Deliciosa Receita de Tapioca de Carne-Seca com Queijo Mussarela

Preparo: 15 minutos | Rendimento: 1 porção

Ingredientes:

• 1/2 xícara de farinha de milho
• 2 colheres (sopa) de leite
• 1 pitada de sal
• 1 ovo
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 50 g de queijo mussarela
• 100 g de carne-seca desfiada e cozida

Modo de Preparo:

1. Em um recipiente, combine a farinha de milho, o leite e o sal. Deixe hidratar por 10 minutos, reservando.
2. Em uma panela, derreta a manteiga até ficar dourada.
3. Adicione a mistura de farinha de milho hidratada à panela, espalhando para cobrir todo o fundo.
4. Distribua o queijo mussarela e a carne-seca desfiada sobre a tapioca.
5. Dobre a tapioca ao meio, formando uma meia-lua, e deixe grelhar dos dois lados até que fique dourada e o queijo derretido.
6. Sirva a tapioca de carne-seca com queijo mussarela quente e aproveite!

Essa receita é uma ótima opção para um café da manhã ou lanche rápido, combinando a textura macia da tapioca com o sabor marcante da carne-seca e o cremoso queijo mussarela. Aprenda a preparar essa delícia em apenas 15 minutos e surpreenda seu paladar!